För sällskap om åtta eller fler serveras samma gruppmeny till samtliga
för att uppnå bästa möjliga service och kvalitet på er beställning.

Vi tar självklart hänsyn till eventuella allergier eller kostavvikelser.
Vi hoppas att dessa förslag ska vara till er belåtenhet och vi finns till ert förfogande vid eventuella frågor.

 Vi arbetar med säsongsbetonade råvaror varför avvikelser kan förekomma beroende på tillgång.

For parties of 8 people or more the same menu will be served to achieve the best possible customer experience.
If anyone in your group has any dietaries we will off course offer that person a suitable alternative
.
We hope that these suggestions are to your satisfaction and we will remain available to you for any further information. 

We work with seasonal ingredients and depending on access some variance may occur.

 

Med vänlig hälsning /Sincerely

Hanna Chammas

Krögare

Meny I

Löjrom
Rösti, rödlök, crème fraîche
Bleak roe, potato rosti, red onion, crème fraîche

Mörad Entrecôte
Parmesansmör, rödvinssky lök- & tomatsallad samt friterade potatiskroketter
Matured rib eye with parmesan butter, onion & tomato salad, deep fried potato croquettes

 Crème Catalana
Vaniljglass, passionsfruktspuré
Crème Catalana, vanilla ice cream, passion fruit purée

565 :-

Meny II

Oxfilécarpaccio
Tryffelmajonnäs, mandelpotatischips, syltade kantareller, örtsallad, skivad parmesan
Beef carpaccio, truffle mayonnaise, pickled chanterelles, herb salad, sliced parmesan

 Smörstekt torskrygg
Vit Sparris, champinjontapenade, picklad rödbeta, färskpotatis
Butter fried char, mushroom tapenade, pickled red beet, new potatoes

Vaniljglass
med färska bär
Vanilla ice cream with fresh berries

530:-