Jag arbetade som hovmästare och Chefssommilier på Ulriksdals Wärdshus när tillfället dök upp i Barkarby.
Alla vill vi skapa något och någonstans måste man börja.
Det hela började den17:e mars 2003 när dörrarna till Lilla Barkarby öppnades. Tanken var redan från början att driva en gemytlig kvarterskrog med inriktning på belgiskt öl och genomtänkt mat.
Jag är i grund och botten en vindrickare och belgiskt öl är det närmaste jag kan komma samt att det är ett kvalitetsöl.
När jag startade upp verksamheten kunde vi erbjuda våra gäster en tapp och cirka 15 sorters öl på flaska.
Idag erbjuder vi 6 tappar och 50 sorters öl på flaska, varav större delen är belgiskt öl.
Just nu känns det som om vi är på rätt väg med tanke på att dagens ungdomar har slutat med uttrycket ”En stor stark tack!” till förmån för
”En Bel’s tack!” så det känns positivt och roligt att vara och arbeta här på
Lilla Barkarby!
Våra öppettider är:
Mån – Tis 14 – 22
Ons- Tor 14 – 23
Fre – Lör 14 – 01
Söndagar stängt
Lunch serveras enligt överenskommelse
Välkomna in!
Krögare Hanna Chammas



